Comment ouvrir son propre fast food?

Comment ouvrir son propre fast food?

Il n’y a pas de conditions de diplôme à respecter pour ouvrir un fast-food. Ainsi, il n’est pas nécessaire d’avoir un diplôme tel qu’un CAP ou un BEP restauration. Toutefois, il faudra que le dirigeant, ou un des salariés, suive une formation à l’hygiène alimentaire appelée formation HACCP.

Qui est le numéro 1 de la restauration rapide?

N°1, McDonald’s Corporation Souvent associé au capitalisme américain conquérant, la firme a popularisé le Big Mac aux quatre coins du monde. Cependant, les Etats-Unis restent la place forte du groupe de restauration rapide : près de la moitié de son chiffre d’affaires y est réalisé.

Comment faire avant l’ouverture de votre fast food?

Quelques jours avant l’ouverture de votre fast food, vous devez embaucher du personnel pour vous aider à concrétiser votre business. Trouver des personnes fiables, de confiance et compétentes est indispensable à la prospérité et à la pérennité de votre affaire.

Pourquoi vous lancer dans la restauration rapide?

Vous êtes de plus en plus nombreux à vouloir vous lancer dans l’aventure de la restauration rapide. Ouvrir un fast food, c’est en effet le rêve de nombreux jeunes – et moins jeunes- qui espèrent ainsi allier liberté et rentabilité. Or, beaucoup n’ont pas conscience de l’ampleur d’un tel projet.

Quel est le prévisionnel financier de votre fast food?

Également, avec un prévisionnel financier, vous aurez une vue instantanée sur tous les indicateurs financiers de votre futur restaurant. Il permet aussi, par exemple, d’estimer les futurs revenus de son activité. Ainsi, ce document doit faire partie du business plan de votre fast food.

Quel est le concept de fast food?

Le concept de fast food se décline sous de multiples formes, et parmi celles-là on trouve le food truck. Nous vous proposons donc une série d’articles complets expliquant tout ce qu’il faut savoir avant d’ouvrir un food truck. Du cadre juridique adéquat à la conception de votre logo, nous vous disons tout : guides pour monter un food truck.