Quel est le gout de la viande de serpent?
La viande de serpent prend le gout des épices que vous y mettez et de sa préparation. Si vous utilisez les mêmes techniques de cuisson que pour le poulet, la viande va avoir un gout de poulet. Il est illégal de tuer certaines espèces de serpents.
Quelle est l’alimentation d’un serpent?
Une des premières choses que vous devriez savoir quand vous acquérez un serpent est son alimentation. Tous les serpents sont carnivores, mais en fonction de l’espèce de serpent que vous avez, nous vous proposons de lui donner à manger certains animaux ou d’autres. Discutons donc les différents groupes de serpents en fonction de leur alimentation:
Quelle est la viande de serpent pour le poisson d’eau douce?
La viande de serpent offre une texture et un gout entre le poulet et le poisson et elle est souvent comparée à l’une ou à l’autre. La recette présentée est aussi excellente pour cuisiner le crapet arlequin, c’est pourquoi la viande que vous obtenez pourrait vous rappeler la chair de ce poisson d’eau douce.
Que mangent les serpents marins?
Cependant, ses proies varient en fonction de son espèce. Ainsi, certains serpents ne mangent que des rongeurs, d’escargots ou même de limaces. D’autres ingèrent tout ce qui se trouve sur leur passage. Enfin, les serpents marins peuvent se nourrir d’œufs de poissons le long des récifs coralliens.
Comment tremper des serpents dans l’eau salée?
Certaines personnes préfèrent faire tremper des pièces de serpent prêtes à la cuisson dans de l’eau salée pendant un jour ou deux pour éliminer le sang qui reste et le gout de gibier. Trempez les bouts dans un peu de blanc d’œuf.
Comment mettre les morceaux de serpent dans la poêle?
Versez 2 cm d’huile de colza, végétale ou de cacahouètes dans une grande poêle et faites chauffer. Ajoutez les morceaux de serpent les uns après les autres en évitant de faire tomber la température dans la poêle trop vite.
Pourquoi les baleines ressemblent à des serpents de mer?
La cryptozoologie insiste beaucoup sur le fait que les baleines ont parfois un comportement qui les fait ressembler à des serpents de mer : elles se dressent en l’air et tapent l’eau de leur corps.