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Quel est le plat préféré des Australiens?
La Meat Pie (tourte à la viande) est un plat typiquement australien. Plus de 250 millions de Meat Pie sont consommées tous les ans en Australie. Les locaux la mangent généralement dans des pubs, accompagnée de frites et d’une pinte de bière.
Quels sont les plats traditionnels en Australie?
Les 10 plats traditionnels les plus populaires d’Australie
- Poulet Parmigiana. Ce classique australien à base de poulet trouve ses racines dans la cuisine italo-américaine.
- Barbecue Snags (ou saucisses grillées)
- Le Kangourou grillé
- Le Barramundi.
- La Pavlova.
- Le Hamburger Australien.
- Tourte à la viande.
- Les Lamingtons.
Comment est la nourriture en Australie?
Barbecue (bœuf, kangourou, poulet…) Bien que le barbecue traditionnel soit généralement composé de côtelettes, brochettes, entrecôtes ou saucisses, les Australiens sont très ouverts aux spécialités culinaires internationales et vous verrez aussi des barbecues de fruits de mer, kebabs, ou poulets épicés.
Quel est le goût de la viande de boeuf australienne?
Son goût se rapproche du goût de la viande de boeuf et elle se consomme généralement en hamburger, en brochette ou en steak classique. Toutefois les australiens vivant dans les campagnes en raffolent sous forme de viande séchée, aussi appelée kangaroo jerky. De nombreux restaurants en proposent et l’on en trouve dans tous les supermarchés du pays.
Comment est cuit l’Australie?
Traditionnellement, il est cuit dans les braises des feux de camp. Aujourd’hui, de nombreux campeurs le cuisent lors d’excursions dans l’immense arrière-pays australien. Ce plat typique de l’Australie est très facile à préparer et ne nécessite que très peu d’ingrédients.
Est-ce que la viande australienne est peu chère?
Ca c’est un vrai bon côté de la cuisine australienne. La viande est bonne et peu chère. Ils ont surtout du boeuf, très peu de porc. On trouve quelques viandes typiquement australiennes, comme du kangourou, du crocodile, ou de la viande d’émeu : plutôt bon et même pas trop cher.
Quelle est la spécialité du barbecue australien?
Barbecue (bœuf, kangourou, poulet…) Bien que le barbecue traditionnel soit généralement composé de côtelettes, brochettes, entrecôtes ou saucisses, les Australiens sont très ouverts aux spécialités culinaires internationales et vous verrez aussi des barbecues de fruits de mer, kebabs, ou poulets épicés.