Quel est le retrait des produits alimentaires?

Quel est le retrait des produits alimentaires?

Les produits de consommation, alimentaires ou non, qui présentent des risques pour la santé ou la sécurité des personnes peuvent faire l’objet d’un retrait ou d’un rappel : le retrait peut intervenir tant que le produit est disponible dans les magasins mais n’est pas encore vendu : les professionnels les retirent alors des rayons ou des entrepôts.

Est-ce que le produit qu’ils vendent est le meilleur du marché?

Soit c’est de leur fait : ils ne prennent pas le temps de se former et ils se contentent de déléguer la partie technique à des techniciens, soit c’est leur direction qui leur demande ne pas trop mettre le nez dans le produit (de peur qu’ils se rendent compte que le produit qu’ils vendent n’est pas le meilleur du marché…).

Quel est le signalement d’un produit alimentaire?

Signalement d’un produit alimentaire. Les signalements relatifs aux produits alimentaires doivent être faits directement auprès de la Direction Départementale de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations (DDCSPP) ou de la Direction des Entreprises Concurrence Consommation Travail et Emploi…

Quel est le rappel pour les produits déjà sur le marché?

le rappel intervient pour les produits qui sont déjà sur le marché : les particuliers doivent alors rapporter aux magasins les produits défectueux ou les détruire. Des campagnes d’information (presse, radio, etc) relaient ces mesures de rappel.

Est-ce que le retrait peut intervenir dans les magasins?

Le retrait peut intervenir tant que le produit est disponible dans les magasins mais qu’il n’est pas encore vendu (source: https://www.economie.gouv.fr). Les professionnels sont ainsi chargés de retirer les produits des entrepôts et des rayons. Dans ce cas, l’anomalie n’a pas d’incidence sur la santé du consommateur.

Quelle est la stratégie en matière de retrait d’un produit?

« Stratégie en matière de retrait d’un produit » désigne un plan d’action précis à suivre pour effectuer le retrait du marché d’un produit donné. Ce plan d’action spécifie l’étendue du retrait, l’opportunité de procéder à des annonces publiques et les vérifications de l’efficacité ou de l’étendue du retrait à effectuer.

Pourquoi le retrait d’un produit par une entreprise?

Le retrait d’un produit par une entreprise n’écarte pas la possibilité que des mesures coercitives soient prises par la Direction générale lorsque cette dernière les jugera nécessaire, soit pendant le retrait ou après. 2. Définitions