Comment cuire le jambon à mi-cuisson?
Déposer le jambon dans une grande mijoteuse. Ajouter le reste des ingrédients. Poivrer. Cuire de 7 à 8 heures à température élevée ou jusqu’à ce que le jambon se défasse à la fourchette. Retourner le jambon à mi-cuisson (facultatif). Conserver le jus de cuisson pour faire cuire des pommes de terre entières si désiré.
Comment retirer le filet du jambon?
Préparation Retirer le filet du jambon. Déposer le jambon dans la mijoteuse. Ajouter la bière et le sirop d’érable. Couvrir d’eau froide jusqu’à 5 cm (2 po) du rebord de la mijoteuse. Couvrir et cuire à basse température (Low) environ 10 heures ou jusqu’à ce que le jambon se défasse à la fourchette. On peut retourner le jambon à la mi-cuisson.
Comment cuire le jambon à la fourchette?
Déposer le jambon dans une grande mijoteuse. Ajouter le reste des ingrédients. Poivrer. Cuire de 7 à 8 heures à température élevée ou jusqu’à ce que le jambon se défasse à la fourchette.
Quel est le temps de cuisson d’une mijoteuse?
Le temps de cuisson nécessaire pour la majorité des repas en mijoteuse est d’environ 7 à 8 heures. Votre repas sera prêt juste à temps pour votre retour à la maison. Ce qui est magique avec la mijoteuse c’est qu’elle peut servir à préparer autant une soupe, qu’un ragoût ou des côtes levées.
Comment retirer le filet de jambon?
Pour commencer, retirer le filet autour du jambon. Déposer la moitié des oignons au fond de la mijoteuse avec l’eau et la moutarde de Dijon. Mélanger. Déposer le jambon dans la mijoteuse et verser le sirop d’érable dessus.
Comment procéder à la préparation du jambon?
Préparation À l’aide d’un couteau, retirer la couenne du jambon. Déposer le jambon dans une grande casserole et couvrir d’eau froide. Dans la même casserole, recouvrir le jambon d’eau froide et ajouter le reste des ingrédients. Désosser et dégraisser le jambon avant de le servir.