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Comment est produit le froid dans un réfrigérateur?
Pour un réfrigérateur, c’est en gros la même chose : on force le liquide à s’évaporer pour qu’il prenne de la chaleur à l’intérieur du frigo. Le fluide pénètre d’abord dans l’évaporateur. Contrairement à ce que l’on croit, le réfrigérateur ne « fabrique » pas du froid, mais capte la chaleur à l’intérieur du frigo.
Comment placer les aliments dans un réfrigérateur?
- La zone froide : C’est ici que l’on place tout ce qui est cru.
- La zone fraîche : Dans cette zone vous placez le cuit, c’est-à-dire :
- Les bacs : Ils sont destinés aux fruits et légumes mûrs et délicats.
- La zone tempérée : C’est la porte de votre frigo.
Quelle est la zone froide du réfrigérateur?
Dans un réfrigérateur classique, la zone du frigo où la température est la plus froide est en haut. C’est contre-intuitif, l’air froid est lourd. La zone à température froide est la plus proche du freezer. La température se transmet par rayonnement aux aliments, et le système réfrigérateur refroidit le compartiment par le haut.
Quel est le type de froid utilisé dans votre réfrigérateur?
Parmi les critères importants à prendre en compte dans le choix de votre réfrigérateur, il y a le type de froid utilisé (ou le type de ventilation d’air utilisé). Selon la technologie de froid, il y aura un impact direct sur la consommation d’énergie, l’entretien (formation de givre) et la qualité de conservation de vos aliments.
Quelle est la température de votre réfrigérateur?
La température n’est pas uniforme dans un réfrigérateur. Certaines zones sont donc plus froides et plus chaudes que d’autres. Ainsi, selon l’Agence Santé Publique France (ex-INPES), la température de votre frigo doit être comprise entre +0°C (zone la plus froide) et +6°C (zone la plus chaude).
Quelle est la différence entre le frigo et le réfrigérateur?
Et plus le frigo est grand, plus la différence de température entre les zones sera importante. Le froid statique est la technologie la plus économe en électricité et la plus silencieuse (bien que de ce côté, les autres technologies fassent de plus en plus d’effort). Par contre, le réfrigérateur nécessite un dégivrage manuel régulier.