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Quel est le nom de la pizzéria?
La pizzeria ou pizzéria est un restaurant spécialisé dans la vente ou le service de pizzas et autres spécialités italiennes. La pizza reste toutefois son produit principal, les restaurants italiens servant plutôt des pâtes étant désignés du nom d’ osteria.
Comment est introduite la pizza en France?
En France [ modifier | modifier le code] La pizza a été introduite à Marseille lors de la grande vague d’immigration napolitaine qui eut lieu à la fin du XIXe siècle. On consomme d’abord la pizza dans des gargotes du Vieux-Port garnie de tomates provençales (les Pendelottes), et cuite au feu de bois.
Est-ce que votre sandwicherie est le meilleur de la ville?
Même si votre sandwicherie est le meilleur du quartier ou de la ville, vous n’êtes pas à l’abri des concurrents. Vos produits peuvent être moins dispendieux que d’autres, mais vous êtes dans l’obligation permanence de faire parler de vous et de votre établissement afin de séduire d’autres clientèles.
Comment créer une pizzeria?
Ajustez des blocs, choisissez vos typographies et la couleur de vos textes. C’est vous qui créez vos propres documents à votre image. Une pizzeria est un endroit où on aime se retrouver en famille, entre amis, c’est un endroit très fréquenté et très convivial… toutefois, les pizzérias fleurissent partout.
Quelle est la puissance de votre pizzeria en franchise?
En effet, il existe de nombreux franchiseurs dans le secteur des pizzerias. En ouvrant votre pizzeria en franchise, vous profiterez de la puissance du réseau du franchiseur, notamment de la notoriété de son nom commercial et des opérations de communication auprès du grand public.
Quelle est la personne qui produit les pizzas?
Le pizzaiolo est la personne qui produit les pizzas. Il existe plusieurs manières de procéder : certains placent la pâte dans une plaque à gâteau, ce qui donne des pizzas toutes rondes, mais parfois un peu petites. D’autres étalent la pâte avec les mains.
Que faire avant d’ouvrir une pizzeria?
Il est préférable d’avoir une première expérience de travail dans ce métier avant d’ouvrir sa propre pizzeria. Si ce n’est pas le cas, il faut suivre des formations et, en cas de reprise d’un commerce, négocier une période de transition suffisante pour que le cédant puisse vous former correctement.
Quel est le restaurant spécialisé dans la vente ou le service de pizzas italiennes?
La pizzeria est un restaurant spécialisé dans la vente ou le service de pizzas et autres spécialités italiennes.