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Quel vin servir avec un plat indien?

Posted on août 17, 2022 By Author

Table des matières

  • 1 Quel vin servir avec un plat indien?
  • 2 Comment accorder les vins avec les plats?
  • 3 Quelle boisson avec plat indien?
  • 4 Quel vin pour un dîner?
  • 5 Quel vin blanc avec cuisine asiatique?
  • 6 Quel vin boire avec des mets vietnamiens?

Quel vin servir avec un plat indien?

Avec de la Cuisine indienne nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Gewurztraminer Blanc.
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Languedoc Pic Saint Loup Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Blanc.
  • Un Tavel Rosé
  • Un Beaujolais Villages Rouge.

Comment accorder les vins avec les plats?

Il faut commencer par le bas, puis remonter vers le haut. D’abord les Champagnes, les blancs secs, puis les rouges légers, les rouges plus puissants, et le sucre à la fin. Et oui, le porto ou le Sauternes, c’est pour la fin du repas !

Quel vin avec la cuisine asiatique?

Avec de la Cuisine asiatique (chinoise, vietnamienne, thaïlandaise) nous vous conseillons de servir :

  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Savennières Blanc.
  • Un Vouvray Blanc.
  • Un Côtes de Toul Rosé
  • Un Vin de Pays du Vaucluse Rosé
  • Un Champagne Rosé effervescent.
  • Un Faugères Rouge.
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Quelle boisson avec plat indien?

Un vin rosé est idéal et convient à presque tous les mets de la cuisine indienne, à condition de bien le choisir. Un Tavel, rosé de la Vallée du Rhône, est une bonne solution. Sa robe est rose vif, assez foncée avec des reflets ambrés. Le nez est marqué par les fruits rouges, les fruits secs et les épices.

Quel vin pour un dîner?

Dîner en ville : quel vin j’apporte?

  • Vin Bellet blanc Le Clos 2011, Clos Saint-Vincent.
  • Sauternes Esquisse de Nairac 2005.
  • Champagne Roederer Brut Premier.
  • Vin blanc Les Sarrins.
  • Vin rouge Castelmaure AOC corbières.
  • Vin saumur-champigny rouge Clos Rougeard 2008.
  • Champagne Nocturne Taittinger.
  • Quel vin servir avec du kangourou?

    Avec un Pavé ou steak de kangourou nous vous conseillons de servir :

    • Un Fitou Rouge.
    • Un Ladoix Rouge.
    • Un Morey – Saint Denis Rouge.
    • Un Savigny – Lès – Beaune Rouge.
    • Un Corbières Rouge.
    • Un Corbières – Boutenac Rouge.
    • Un Costières de Nîmes Rouge.
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    Quel vin blanc avec cuisine asiatique?

    Dans ce genre de vin on trouvera ceux de Sancerre, de Chablis (génériques ou 1er cru), de Vouvray ou de Montlouis (en les choisissant bien secs) et quelques vins de Corse (cépage vermentino). On pourra utiliser les mêmes vins pour accompagner une tempura de légumes ou de crevettes.

    Quel vin boire avec des mets vietnamiens?

    Avec de la Cuisine vietnamienne nous vous conseillons de servir :

    • Un Beaune Rouge.
    • Un Bourgogne Rouge.
    • Un Canon – Fronsac Rouge.
    • Un Castillon – Côtes de Bordeaux Rouge.
    • Un Costières de Nîmes Rouge.
    • Un Côtes de Castillon Rouge.
    • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.

    https://www.youtube.com/watch?v=nPgZL8s6dxo

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