Table des matières
Quelles sont les meilleures variétés de tomates?
Les meilleures tomates que j’ai récoltées
- 9ème : Cerise Noire. Une grappe de tomates Cerises Noires.
- 8ème : Noire de Crimée. Tomate Noire de Crimée, d’une saveur délicate presque sucrée.
- 7ème : Ananas.
- 6ème : Andine Cornue.
- 5ème : Anna Russe.
- 4ème : Fournaise F1.
- 3ème : Rose de Berne.
- 2ème : Green Zebra.
Quelles sont les variétés de tomates les plus productives?
La Brown Cherry : petits fruits brun-rouge, fruités avec une petite pointe d’acidité La Yellow Pearshaped : petits fruits très parfumés, jaunes et en forme de poire. La Tiny Tim : grappes très productives de petites tomates cerise, se cultive en pot donc idéal pour un balcon ou une terrasse.
Comment savoir à quel moment ramasser les tomates?
Récoltez la tomate lorsqu’elle est bien colorée, en général 4 à 5 mois après le semis. Certains fruits peuvent arriver très tard en maturation. Vous pourrez les cueillir et les faire mûrir dans votre garage ou sur une bordure de fenêtre.
Comment s’appellent les grosses tomates?
Choisir des variétés de tomates à gros fruits Préférez les tomates Beefsteack (la plus grosse !), Ananas, Coeur de boeuf, Merveille des marchés, Noire de Crimée, Potiron écarlate, Russe, Striped German, Summer Cider…
Comment la tomate s’est imposée dans la cuisine occidentale?
Au fil des siècles, la tomate s’est imposée comme un ingrédient clé de la cuisine occidentale. De la tomate de Marmande à la tomate verte en passant par la rose de Berne, explorez les vertus, la diversité et les secrets de ce légume-fruit pas comme les autres.
Quelle est la variété italienne de tomates?
Cette variété italienne de tomates est résistante aux maladies classiques et garantit des récoltes d’au moins 30 fruits par pied, de la mi-juillet à la mi-septembre. La lemon tree est une curieuse variété dont la forme, la couleur et la saveur sont celles du citron !
Quelle variété de tomates pour la salade?
Les fruits juteux à la chair sucrée légèrement acidulée et parfumée de 150 à 250 g sont excellents en salade. Cette variété de tomates très productive présente des petits fruits en forme de petits citrons de 5 à 6 cm de longueur. Tomate jaune doré à Chair ferme.
Quelle est la caractéristique des tomates hybrides?
Certaines tomates hybrides présentent cette caractéristique assez peu ordinaire. La tomate Poivron des Andes, qui s’appelle aussi « andine cornue », possède de longs fruits rouges, très charnus et à la qualité gustative excellente.