Comment conserver de la soupe?
Sans attendre, placez vos restes de soupe dans un bol, recouvrez-le et placez-le au réfrigérateur. Une autre possibilité est d’opter pour la conservation de soupe maison dans une bouteille en verre, ou dans une boîte hermétique, placée au réfrigérateur.
Est-ce qu’on peut congeler du potiron?
Pour congeler le potiron le plus vite possible et cristalliser au mieux toute l’eau qu’il contient, il faut penser à abaisser la température du congélateur à -24°C au moins 8 heures à l’avance, puis le congeler à cette température pendant au moins 24 heures.
Comment conserver la soupe congelée?
Une autre option est de conserver la soupe en petites portions dans des bacs à glaçons. Une fois la soupe congelée, mettez les petits cubes de soupe dans un sachet congélation pour gagner de la place. Vous pouvez ensuite décongeler la quantité de soupe dont vous avez besoin.
Comment congeler les glaçons de soupe?
Une fois congelée, vous pouvez démouler et transférer les glaçons de soupe dans des sachets de congélation. Fermez-les hermétiquement et replacez-les au congélateur. Ainsi, lors de l’utilisation, il vous est facile de vous servir de la quantité souhaitée. L’usage de bouteilles en plastique ou de bocaux en verre n’est pas recommandé.
Comment congeler la soupe de bocal?
Pour la décongélation, il suffit de démouler ou de plonger le bocal dans de l’eau bouillante. Une autre option est de congeler la soupe en petites portions dans des bacs à glaçons. Une fois la soupe congelée, mettre les petits cubes de soupe dans un sachet congélation pour gagner de la place.
Comment congeler une soupe aux légumes?
Plusieurs recettes de soupe peuvent être congelées, à l’instar de la traditionnelle soupe aux légumes. Il vous faut à quantité égale 50 g de carottes en bâtonnets, poireau, oignon, céleri en bâtonnets, pommes de terre en bâtonnets, navets en bâtonnets, le tout émincé. Du chou vert et des haricots verts en petits dés seront aussi nécessaires.