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Est-ce que les mûres du mûrier platane Sont-elles comestibles?
Morus platanifolia (syn. Morus kagayamae, Morus bombycis), ou mûrier platane, ou encore mûrier à feuilles de platane, très utilisé pour l’ornement, et dont les fruits sont comestibles ; Morus papyrifera, ou mûrier à papier, dont l’écorce est utilisée pour produire du papier ; Morus rubra, ou mûrier rouge…
Quels sont les bienfaits de la Mure?
Un fruit bon pour la circulation En plus d’être très riche en antioxydants et en vitamines, d’être un anti-inflammatoire naturel et d’aider à maintenir un transit sain, la mûre est aussi excellente pour la circulation sanguine.
Quels sont les nutriments de la feuille de mûrier?
Mais celle-ci contient décidément des nutriments que l’on attribue classiquement… aux protéines animales. Ainsi la feuille de mûrier est-elle riche en sels minéraux (le triptyque potassium- calcium- magnésium) de même qu’en vitamine B.
Comment sécher les feuilles de mûrier?
Vous pouvez les faire sécher à l’ombre pour ensuite les faire infuser (comptez 40 gr de feuilles pour un litre d’eau). Après avoir laissé infusé 10 minutes environ, filtrez votre préparation pour enlever toutes les épines. Où en acheter? Vous trouverez facilement des feuilles de mûrier online ou chez les herboristeries.
Comment consommer la feuille de mûrier?
La feuille de mûrier se consomme soit en tisane (quelques feuilles à faire infuser pendant dix minutes environ) ou bien en poudre. Et à l’instar d’une épice, elle accommode une salade, voire aromatise agréablement un yaourt. Bon appétit! Ces feuilles se ramassent au printemps.
Comment utiliser les feuilles de mûrier noir contre le diabète?
Les feuilles de mûrier noir peuvent être utilisées contre le diabète. Voici une idée d’utilisation : prenez une tasse de feuilles de mûrier avant chaque repas (60 grammes de feuilles pour un litre d’eau).