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Comment faire pour frire le poulet dans une friteuse?
Si vous emportez votre poulet chez des amis ou si vous allez pique-niquer, laissez tout d’abord le poulet refroidir puis placez-le dans un récipient avec un couvercle pour le transporter avec les autres ingrédients que vous emportez. Avec cette recette, vous allez faire frire le poulet dans une friteuse.
Comment faire la cuisson de la friteuse?
Dans un grand bol, mélanger la farine, les épices et le sel. Préchauffer l’huile de la friteuse à 160 °C (325 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier absorbant.
Comment retirer les tendons et la peau du poulet?
Commencez par retirer les tendons et la peau du poulet. Placez ensuite vos morceaux de poulet sur des feuilles de papier cellophane ou de papier sulfurisé et recouvrez-les avec une autre feuille de papier puis aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie. Vous allez ainsi créer ce qui s’appelle des escalopes de poulet.
Comment faire pour cuire vos morceaux de poulet?
Faites frire vos morceaux de poulet dans l’huile chaude durant environ dix minutes en les retournant au bout de cinq minutes. La durée totale de la cuisson dépend de l’épaisseur de vos morceaux de poulet et de la température de l’huile. Quand ils ont une belle couleur marron dorée, vos morceaux de poulet sont cuits.
Comment faire une recette de poulet frit?
Farinez les cuisses de poulet après les avoir salées et poivrées. 3. Plongez-les dans l’huile bouillante et laissez dorer 10 min. 4. Servez avec une sauce faite de jus de citron, additionnée d’un peu d’eau, d’un sucre, de sel et de poivre. Pour cette recette de Poulet frit, vous pouvez compter 10 min de préparation.
Comment faire des cuisses de poulet?
ÉTAPE 1 Faîtes chauffer l’huile dans la friteuse. ÉTAPE 2 Farinez les cuisses de poulet après les avoir salées et poivrées. ÉTAPE 3 Plongez-les dans l’huile bouillante et laissez dorer 10 min. ÉTAPE 4 Servez avec une sauce faite de jus de citron, additionnée d’un peu d’eau, d’un sucre, de sel et de poivre.