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Où exercer le métier de serveur?
Un serveur travaille la plupart du temps en équipe, dans un restaurant, un hôtel, un café… Dans un restaurant, il interagit constamment avec les cuisiniers. Si le serveur exerce dans une ville touristique ou dans un restaurant fréquenté par une clientèle étrangère, la maîtrise de l’anglais sera demandée.
Quel diplôme Faut-il avoir pour être serveur?
– CAP : le CAP restaurant est le diplôme de base pour exercer le métier de serveur. Un enseignement plus poussé comme un Bac professionnel service et commercialisation ou un bac technologique hôtellerie convient également et peut permettre une évolution plus rapide.
Pourquoi choisir le métier de serveur?
Le serveur joue un rôle clé dans un restaurant. Il assure généralement seul le lien entre la salle et la cuisine. C’est pourquoi il doit non seulement posséder de bonnes qualités relationnelles, mais également savoir gérer un travail parfois épuisant et stressant.
Quelle est la durée maximale du travail pour un serveur?
La durée maximale du travail pour un serveur, heures supplémentaires comprises, est de 11h30 par jour et 46 heures par semaine (durée moyenne sur 12 semaines) ou 48 heures par semaine (maximum absolu). Les serveurs ont droit à un temps de repos de 11h entre deux jours de travail (12h pour les moins de 18 ans).
Quel est le métier d’un serveur?
Apprenti serveur, commis de restauration, demi-chef de rang, chef de rang, premier maître d’hôtel, maître d’hôtel. Le serveur assure le service des repas à une clientèle de restaurant, à la table ou à la place (parfois au buffet). Peut travailler en restauration privée ou collective.
Qu’est-ce que un serveur?
En deux mots, un serveur est généralement un ordinateur plus puissant que votre ordinateur de bureau habituel. Il est spécialement conçu pour fournir des informations et des logiciels à d’autres ordinateurs qui lui sont reliés via un réseau. Les serveurs sont dotés de composants matériels qui gèrent la mise en réseau par…
Quelle est la réputation du serveur?
La réputation du job de serveur est parfois controversée et dépend évidemment du restaurant dans lequel vous allez travailler. Avant de commencer à énumérer les pour et les contre du métier de serveur, il y a quelques petites choses importantes à prendre en considération. Posez vous les questions suivantes :