Table des matières
Quel est le prix du kilo de saumon fumé?
dernière cotation avant le 15-01-2022
| produit | prix moyen | maxi |
|---|---|---|
| SAUMON biologique fumé tranché-reconstitué aquaculture sous-vide | 38.00 | 42.00 |
| SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Ecosse | 31.00 | 33.00 |
| SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Norvège | 32.00 | 35.00 |
Quelle quantité de saumon fumé servir par personne?
Selon que le saumon fumé est consommé en entrée ou en plat principal, la quantité conseillée par personne oscille entre 50 & 100g.
Quel poids pour une tranche de saumon fumé?
Informations complémentaires
| Poids | 0.180 kg |
|---|---|
| Conservation | 0°C à +4°C |
| À Consommer | dans les 48 h après ouverture |
| Quantité conseillée | 1 tranche par personne minimum |
| Conseil de préparation | À déguster sur toast ou en accompagnement d’une salade avec très peu d’assaisonnement afin de profiter pleinement de sa texture et de sa saveur |
Où trouver Cœur de saumon?
Le Poissonnier coeur de saumon 200g pas cher à prix Auchan.
Qu’est-ce que le baron de saumon?
Descriptif : Le baron est le cœur du filet du saumon, partie la plus noble et la plus épaisse du poisson : un régal ! Nos saumons sont ensuite filetés, salés au sel sec et aromates puis suspendus à une corde pour être fumés à l’ancienne dans nos fours à bois traditionnels.
Quelle partie du saumon pour les sushis?
Pour confectionner vos sushis, pensez au coeur de saumon frais de votre poissonnier Grand Frais ! Vendu en barquette d’environ 250g, sans peau et sans arêtes, il est prêt à cuisiner… et à déguster !
Comment cuisiner le saumon fumé?
Pour ce dernier, vous pouvez cuisiner des tranches de saumon fumé en toast avec de la mozzarella, en rillettes aux deux saumons et citron vert, en tartelettes à la mousse de saumon et aux crevettes, en roulés apéritifs de courgettes au saumon fumé, en amuse-bouches au saumon fumé accompagné de betteraves et chantilly…
Combien coûte un saumon fumé à la ficelle?
42,00€. Tous les prix incluent la TVA. Saumon fumé à la ficelle au bois de hêtre et tranché à la main par nos artisans. 10 belles tranches généreuses pour le plaisir de vos papilles. La livraison est offerte dès 135€ d’achat.
Quelle est la qualité du saumon frais?
Origine saumon frais Ecosse Qualité Label Rouge. DLC: 30 jours, T: 0+4°C. Plaque Traiteur de 4 belles tranches de saumon fumé sous vide avec séparateur de tranches. Origine saumon frais Ecosse Qualité Label Rouge. DLC: 30 jours, T: 0+4°C.
Comment consommer le saumon atlantique?
Composition : Saumon atlantique (Salmo Salar), sel sec marin naturel. Conservation : durée exceptionnelle de 30 jours sous vide à une température comprise entre 0 et 4°C. A consommer dans les 5 jours après ouverture. Congélation : garantie sans, donc possibilité de le congeler soi même.