Quel vin blanc avec du Brie?

Quel vin blanc avec du Brie?

Avec du Brie nous vous conseillons de servir :

• Un Champagne Blanc effervescent.
• Un Beaune Blanc.
• Un Chablis Blanc.
• Un Givry Blanc.
• Un Petit Chablis Blanc.
• Un Vin de Savoie Blanc.
• Un Vin de Savoie (Apremont, Chignin – Bergeron, Abymes) Blanc.

Quel vin servir avec un boudin blanc?

Quel vin avec le boudin blanc?

• VIN BLANC DE LOIRE, DE SAVOIE ET RIESLING POUR LE BOUDIN BLANC SEUL OU À LA CRÈME.
• CÔTE DU RHÔNE, CONDRIEU ET PAYS D’OC POUR LE BOUDIN BLANC ÉPICÉ OU À LA MOUTARDE.
• UN BEAUJOLAIS POUR LES AMATEURS DE ROUGES.
• UN CIDRE BRUT POUR VOTRE BOUDIN AUX POMMES.

Quel vin Faut-il boire avec du fromage?

Si le chèvre est frais ou crémeux, optez pour un vin blanc sec fruité : par exemple, un Vouvray, un Chablis ou un Sancerre. Si le fromage est sec ou plus affiné, orientez-vous plus vers un vin blanc légèrement doux pour nuancer la saveur amère : vins de Loire, Bordeaux blanc, Riesling, Jurançon, etc.

Quel vin servir avec du boudin noir aux pommes?

Le bon accord pour un boudin noir aux pommes Pour ce plat très gourmand, et fondant, un bordeaux donnant large part au merlot, cépage faisant des vins souples et fruités, comme un castillon-côtes-de-bordeaux est une valeur sûre.

Quel vin blanc avec brie de Meaux?

Avec du Brie de Meaux nous vous conseillons de servir :

• Un Beaune Blanc.
• Un Chablis Blanc.
• Un Givry Blanc.
• Un Petit Chablis Blanc.
• Un Vin de Savoie Blanc.
• Un Vin de Savoie (Apremont, Chignin – Bergeron, Abymes) Blanc.
• Un Vougeot Blanc.

Quel vin servir avec du boudin blanc?

Le boudin blanc se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Beaujolais Villages rouge nouveau, un Bourgogne rouge, un Languedoc rouge, un Beaujolais supérieur ou encore un Costières de Nîmes rouge.

Quelle boisson avec boudin blanc aux pommes?

Avec du Boudin blanc aux pommes nous vous conseillons de servir :

• Un Beaujolais Nouveau Rouge.
• Un Alsace Pinot Noir Rouge.
• Un Coteaux du Lyonnais Rouge.
• Un Alsace Pinot Gris Blanc.
• Un Fixin Blanc.
• Un Marsannay Blanc.
• Un Puligny – Montrachet Blanc.

Quel vin servir avec du boudin noir?

Pour une association soulignant le caractère corsé du plat, on s’orientera vers un rouge épicé aux tanins plus accrocheurs mais qui ne manque pas de fruit : un fitou ou un corbières (Languedoc), un saint-joseph ou un cornas (Rhône), un irouléguy ou un cahors (Sud-Ouest) par exemple.

Quel vin servir avec du boudin?

vin rouge
Le boudin noir se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian rouge, un Vin de Corse rouge, un Languedoc rouge, un Côtes du Roussillon rouge ou encore un Costières de Nîmes rouge.

Quel vin avec boudin purée?

Avec du Boudin noir à la purée de pommes de terre nous vous conseillons de servir :

• Un Anjou – Gamay Rouge.
• Un Beaujolais Villages Rouge.
• Un Côte Roannaise Rouge.
• Un Coteaux du Giennois Rouge.
• Un Coteaux du Loir Rouge.
• Un Coteaux du Vendômois Rouge.
• Un Fleurie Rouge.