Quelle sorte de charcuterie pour une raclette?
Liste des ingrédients
- Le fromage à raclette : comptez 150 à 200 g par personne, soit 5 à 8 tranches selon la taille.
- 1,5 kg de Pommes de terres pour 4.
- Charcuterie : jambon cuit / jambon cru, rosette, bacon, grison, salami, mortadelle, coppa…
Quelle charcuterie manger avec une raclette?
Jambon blanc, jambon de Bayonne, saucisson à l’ail, poitrine roulée, andouille, rosette et bacon à griller sont autant de produits sur lesquels vous pouvez miser pour sublimer votre raclette. Ils se marieront parfaitement avec les pommes de terre et le fromage fondu.
Comment manger de la charcuterie sans culpabiliser?
Il existe néanmoins quelques bonnes habitudes à prendre pour manger de la charcuterie sans culpabiliser : si vous l’aimez avec du pain, choisissez du pain complet à la place du pain blanc. Celui-ci contient moins de glucides et plus de minéraux, de vitamines, de protéines et de fibres.
Combien de calories contient un boudin de charcuterie?
Une charcuterie goûteuse et plus ou moins raffinée en fonction de son origine, qui contient environ 235 kcal pour 100g. Il existe plusieurs sortes de boudin : le boudin noir, constitué d’un boyau rempli de sang et de graisse de porc, et le boudin blanc, fait lui aussi d’un boyau, mais rempli avec de la viande blanche.
Est-ce que la charcuterie est coupable quand on fait attention à sa ligne?
Un petit plaisir qui peut vite devenir coupable lorsque l’on fait attention à sa ligne. Et oui, car la charcuterie est réputée pour sa richesse et pour son apport particulièrement élevé en calories ! Faut-il bannir totalement ce produit de notre alimentation lorsque l’on surveille sa balance?
Combien de kcal pour une charcuterie italienne?
Cette charcuterie pâtissière est fabriquée à base de pâté cuit dans une pâte feuilletée ou brisée. Il s’agit d’une spécialité française, qui contient environ 300 kcal pour 100g. Encore une charcuterie italienne !