Quels sont les aliments à éviter de manger?
10 aliments à ne pas manger le soir
- 1 – La charcuterie. Riches en graisses saturées, la charcuterie est à proscrire lors du dîner.
- 2 – La friture.
- 3 – Une glace devant la télé
- 4 – La viande rouge.
- 5 – Les fromages.
- 6 – Le pain.
- 7 – Les gâteaux.
- 8 – Les apéritifs.
Comment savoir si on mange sain?
Comment manger sainement? 10 choses à savoir
- Bannissez les produits transformés, enrichis ou raffinés pour manger sainement.
- Éviter les acides gras saturés, les graisses trans et les sucres.
- Manger sainement : consommez frais, local ou « maison »
- Accompagnez vos repas de pain complet.
Comment consommer plus de la moitié de sa nourriture?
Cette règle stipule qu’il faudrait consommer plus de la moitié de sa nourriture, en poids, sous la forme de végétaux crus, secs, fermentés ou cuits ; ce régime alimentaire s’accorde parfaitement à notre physiologie digestive et à notre microbiote intestinal, c’est-à-dire aux « bonnes » bactéries qui vivent en nous et contribuent à notre santé.
Pourquoi une alimentation savoureuse?
Une alimentation savoureuse : en premier lieu, c’est la saveur qui détermine nos choix alimentaires. Si tant de gens abandonnent un régime, c’est qu’il ne leur procure pas de plaisir.
Pourquoi l’alimentation d’aujourd’hui est plus pauvre en micronutriments?
L’alimentation d’aujourd’hui est de plus en plus pauvre en micronutriments, car les méthodes de culture (utilisation de pesticides, fongicides etc), les méthodes d’extraction des aliments (raffinage, températures élevées), les méthodes de cuisson (micro-onde, friture) et les méthodes de conservation détruisent ces micronutriments.
Comment conserver tous les bienfaits des aliments?
Attention à la cuisson : pour conserver tous les bienfaits des aliments, il est préférable de cuire à basse température en dessous de 100°C car la haute température dénature les propriétés des aliments. Il convient de limiter les grillades, qui contiennent beaucoup de radicaux libres.
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