Table des matières
Quelle quantité de lentilles par jour?
Comptez 60 g de lentilles par personne. Et si vous n’avez pas de balance sous la main, utilisez un verre d’eau. On estime qu’un grand verre de lentilles permet de rassasier 2 personnes.
Quelle est la quantité de lentilles sèches pour une personne?
Quelle quantité de lentilles par personne? Comptez environ 60/70g de lentilles par personne. Comment les accommoder? Chaudes, les lentilles sont utilisées comme garniture ainsi qu’en potage.
Pourquoi rincer les lentilles avant de les cuire?
Mais avant de les cuire, il faut laver les lentilles avec soin car elles peuvent être poussiéreuses. De même, il n’y a pas besoin de les ébouillanter avant de les cuire. En revanche, il faut les cuire dans beaucoup d’eau : 4 fois leur volume. Soit 4 fois la hauteur qu’atteignent les lentilles dans la casserole.
Comment conserver la couleur des lentilles corail?
Rincez les lentilles corail à l’eau froide. Mettez vos lentilles corail dans une casserole, ajoutez trois fois leur volume d’eau froide, non salée. Si vous voulez qu’elles gardent leur jolie couleur rose, mettez quelques cubes de betterave rouge dans l’eau de cuisson.
Comment conserver les lentilles?
Les lentilles se conservent plusieurs mois dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Les lentilles apportent 120 calories par portion de 100 g (environ 1/2 tasse cuite), dont presque 10 g de protéines.
Comment conserver les lentilles dans une boîte hermétique?
Les lentilles se conservent plusieurs mois dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bienfaits pour la santé Les lentilles apportent 120 calories par portion de 100 g (environ 1/2 tasse cuite), dont presque 10 g de protéines.
Quel est le coût annuel des lentilles journalières?
Pour les lentilles journalières, ce coût est nul, puisqu’elles ne nécessitent aucun entretien. Pour les lentilles à remplacement fréquent, le budget annuel sera de 50 à 90 euros. Pour les lentilles rigides perméable au gaz et pour les lentilles souples traditionnelles, le coût annuel sera de 80 à 120 euros.
Quel est le prix des lentilles mensuelles?
Simple foyer. entre 100 et 450 euros. Progressives. entre 280 et 480 euros. Prix des lentilles mensuelles. Elles sont généralement vendues en boîte de 10 lentilles.